Como Surgiu o Ateliê

  O Ateliê de pães nasceu da minha paixão por gastronomia, influenciada por uma familia de bons doceiros e cozinheiros. Desde a adolescência, já manifestava o desejo de aprender a produzir alimentos devido à descoberta do vegetarianismo.  Participando de cursos na Sociedade Vegetariana,  fui aos poucos, aprendendo a trabalhar com produtos integrais.
  O nome ateliê foi escolhido porque produzimos pães personalizados;  nosso trabalho é totalmente artesanal, preferencialmente com farinha e grãos integrais, sem gordura e conservantes; uma levedação longa os tornam leves e de fácil digestão.


  Obrigada à todos os consumidores, que se permitiram experimentar e ficaram satisfeitos com os produtos....


  O Ateliê deseja à todos muita saúde!!!