O Ateliê de pães nasceu da minha paixão por gastronomia, influenciada por uma familia de bons doceiros e cozinheiros. Desde a adolescência, já manifestava o desejo de aprender a produzir alimentos devido à descoberta do vegetarianismo. Participando de cursos na Sociedade Vegetariana, fui aos poucos, aprendendo a trabalhar com produtos integrais.
O nome ateliê foi escolhido porque produzimos pães personalizados; nosso trabalho é totalmente artesanal, preferencialmente com farinha e grãos integrais, sem gordura e conservantes; uma levedação longa os tornam leves e de fácil digestão.
Obrigada à todos os consumidores, que se permitiram experimentar e ficaram satisfeitos com os produtos....
O Ateliê deseja à todos muita saúde!!!
Quem sou eu
- Simone
- O Ateliê de Pães surgiu do desejo de unir qualidade de vida com alimentação saudável e disponibilizar isso para as pessoas. Preocupa-se em produzir alimentos com alto valor nutritivo, feitos artesanalmente com ingredientes selecionados, para colaborar com a nossa saúde!!!
